Floral

Z oblasti Pegasing v centrálním Acehu přinášíme jednu z nejčistších a nejzajímavějších káv současné Indonésie. Tato šarže pochází z farmy Hendry Maulizara, průkopníka moderního zpracování kávy v regionu, jehož práce byla oceněna i v soutěži Cup of Excellence (7. místo v roce 2021).

327 Kč 131 Kč/100g

s DPH

Vyzvednutí je k dispozici v lokalitě Fenek Craft Beer

Obvykle připraveno za 2–4 dny

Bez tónu.

Na espresso

Hendra a jeho rodina vybudovali na 10 hektarech půdy vlastní zpracovatelskou stanici a spolupracují s více než 70 místními farmářskými rodinami. Díky tomu vznikají špičkové kávy s důrazem na čistotu, svěžest a jemné odrůdové nuance.

Tato konkrétní šarže byla zpracována metodou washed (promytá) s úvodní 24hodinovou suchou fermentací. Výsledkem je káva s mimořádně svěžím a elegantním projevem, který skvěle vystihuje potenciál místních odrůd s chuťovým profilem acidity citrusů a sladkostí broskve.

Skladujte v suchu a bez přístupu vzduchu.

Doprava pomocí Messenger nebo Zásilkovny už od 89 Kč. A když nakoupíte nad 1 398 Kč, tak máte dopravu zdarma.

Objednávku si můžete vyzvednout i ve Fenek Craft Beer.

O naši pražírně

První řemeslná pražírna v Třebíči, kde se vášeň pro kvalitní kávu snoubí s poctivým řemeslem. Pečlivě vybíráme ty nejlepší kávová zrna z celého světa a pražíme je v malých dávkách, abychom zachovali jejich jedinečnou chuť a aroma.

Naším cílem je nabídnout vám čerstvou, voňavou kávu, která potěší každého milovníka tohoto nápoje.